موسمیاتی تبدیلی سے دنیا کی غذائی سپلائی کا ایک بڑا تباہ کن خطرہ

"lahore", موسمیاتی تبدیلی سے دنیا کی غذائی سپلائی کا ایک بڑا تباہ کن خطرہ

اگرچہ یہ بات اچھی طرح سے قائم ہے کہ آب و ہوا کی تبدیلی کا زراعت اور مویشیوں پر نقصان دہ اثر پڑے گا ، اس بارے میں ابھی تک بہت کم سائنسی تفہیم ہوئی ہے کہ دنیا کے کون کون سے خطے متاثر ہوسکتے ہیں یا اس سے سب سے بڑا خطرہ کیا ہوسکتا ہے۔ یالٹو یونیورسٹی کی زیرقیادت مطالعہ عالمی غذائی پیداوار پر گرین ہاؤس گیس کے اخراج کے تسلسل کے اثر کی جانچ پڑتال کی ہے۔جو  جمعہ ، 14 مئی کو ، جریدہ ون ارتھ رپورٹ شائع کرے گا۔

‘ہماری تحقیق سے ظاہر ہوتا ہے کہ تیزی سے ، بغیر قابو پانے والے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کے نتیجے میں موجودہ عالمی سطح پر کھانے کی پیداوار کا ایک تہائی سے زیادہ ایسے حالات میں گر سکتا ہے جہاں آج کوئی کھانا پیدا نہیں ہوتا ہے – یعنی محفوظ آب و ہوا کے کمرے سے باہر – آخر تک۔ صدی ، ‘میٹی کمومو ، عالمی پانی اور خوراک کے معاملات کے ایلوٹو یونیورسٹی کے پروفیسر کی وضاحت کرتی ہے۔

یہ منظر نامہ ، مطالعہ کے اختتام پر ، امکان ہے کہ اگر کاربن ڈائی آکسائیڈ کا اخراج ان کی موجودہ رفتار سے جاری رہا تو۔ رپورٹ کے مطابق ، صحتمند آب و ہوا سے مراد وہ علاقویں ہیں جہاں فی الحال فصل کی پیداوار کا 95 فیصد تین آب و ہوا عوامل: بارش ، درجہ حرارت اور افراتفری کے امتزاج کی وجہ سے ہوتا ہے۔

کمو کا کہنا ہے کہ ‘اچھی خبر یہ ہے کہ اگر ہم اجتماعی طور پر 1.5 سے 2 ڈگری سینٹی گریڈ تک حرارت برقرار رکھنے کے لئے آلودگی کو کم سے کم کریں تو کھانے کی پیداوار کا صرف تھوڑا سا تناسب پہلے کے ناقابل تصور حالات کا سامنا کرنا پڑے گا۔’

بارش اور خشک سالی میں موسمیاتی تبدیلی سے متعلق تبدیلیاں اور ایک گرم آب و ہوا کی وجہ سے جنوبی اور جنوب مشرقی ایشیاء ، نیز افریقہ کے ساحل خطے میں خوراک کی پیداوار کو خاص خطرہ لاحق ہے۔ مزید برآں ، یہ وہ علاقے ہیں جو بدلتے ہوئے حالات کے مطابق ہونے کے قابل نہیں ہیں۔

‘فوڈ پروسیسنگ جب ہم جانتے ہیں کہ آخری برفانی دور کے اختتام کے بعد ، یہ نسبتا مستحکم ماحول میں تیار ہوا۔ گرین ہاؤس گیس کے اخراج میں مسلسل اضافے سے وہ نئے حالات پیدا ہوں گے جن میں خوراک کی فصل اور مویشیوں کی پیداوار کو اپنانے کے لئے ناکافی وقت ملے گا۔ ‘

اس تحقیق میں آب و ہوا کی تبدیلی کے لئے دو ممکنہ مستقبل پر غور کیا گیا ہے: ایک جس میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کے اخراج میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے ، جس سے عالمی سطح پر حرارت 1.5-2 ڈگری سینٹی گریڈ تک محدود ہے ، اور دوسرا جس میں اخراج بلا روک ٹوک جاری ہے۔

محققین نے ماحولیاتی تبدیلیوں کے 27 اہم ترین فصلوں اور مویشیوں کی سات الگ الگ پرجاتیوں پر موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کا جائزہ لیا ، معاشروں کی موافقت کے لئے مختلف صلاحیتوں پر غور کیا۔ نتائج سے ظاہر ہوتا ہے کہ خطرات کے ممالک اور براعظموں پر بہت سے اثرات پڑتے ہیں۔ جانچ پڑتال میں شامل 177 ممالک میں سے 52 میں ، خوراک کی پوری فراہمی مستقبل میں محفوظ آب و ہوا کی جگہ پر رہے گی۔ فن لینڈ اور دیگر یورپی ممالک کی اکثریت اس زمرے میں شامل ہے۔

پہلے سے ہی ماحولیاتی تبدیلیوں کا شکار ممالک ، جیسے بینن ، کمبوڈیا ، گھانا ، گیانا – بساؤ ، گیانا اور سرینام ، اگر کوئی اقدام نہ اٹھایا گیا تو خاص طور پر سخت متاثر ہوگا۔ موجودہ خوراکی پیداوار کا 95٪ تک محفوظ آب و ہوا کی جگہ سے باہر ہوگا۔ تشویشناک بات یہ ہے کہ ان ممالک کے پاس دولت مند مغربی ممالک کے مقابلہ میں موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کا جواب دینے کے لئے بھی کافی کم صلاحیت ہے۔ مجموعی طور پر ، دنیا کی 20 فیصد فصل کی پیداوار اور 18 فیصد مویشیوں کی پیداوار کو موافقت کرنے کی محدود صلاحیت والے ممالک میں آب و ہوا کی تبدیلی سے خطرہ ہے۔

اگر کاربن ڈائی آکسائیڈ کے اخراج کو کم کردیا جائے تو محققین نے پیش گوئی کی ہے کہ آج دنیا کا سب سے بڑا آب و ہوا خطہ – شمالی شمالی امریکہ ، روس اور یورپ پر پھیلا ہوا بوریل جنگل – 1800 ملین مربع کلومیٹر سے گھٹ کر 2100 تک 14.8 ملین مربع کلومیٹر ہو جائے گا۔ اس کے برعکس ، اگر ہم آلودگی کو کم نہیں کرتے ، وسیع جنگل کا صرف 8 ملین مربع کلومیٹر باقی رہ جائے گا۔ شمالی امریکہ میں ، منتقلی بہت زیادہ ڈرامائی ہوگی: 2000 میں ، اس خطے میں تقریبا 6. 6.7 ملین مربع کلومیٹر پر قبضہ کیا گیا تھا۔ 2090 تک ، یہ اس سائز کے ایک تہائی سے بھی کم سکڑ سکتا ہے۔

آرکٹک ٹنڈرا اس سے کہیں زیادہ خراب کام کرے گا: پیش گوئی کی گئی ہے کہ اگر موسمیاتی تبدیلیوں کو روکا نہیں گیا تو یہ مکمل طور پر ختم ہوجائے گی۔ اسی کے ساتھ ، یہ پیش گوئی کی جاتی ہے کہ اشنکٹبندیی خشک جنگل اور اشنکٹبندیی صحرائی علاقوں میں وسعت آئے گی۔

اگر ہم آلودگی کو بڑھنے دیتے رہیں تو صحرا کے علاقوں میں اضافے کا خاص طور پر خدشہ ہے ، کیونکہ ان حالات میں آب پاشی کے بغیر بہت کم اضافہ ہوسکتا ہے۔ کمو کا کہنا ہے کہ اس صدی کے آخر تک million ملین مربع کلومیٹر سے زیادہ کا نیا صحرا سیارے میں شامل ہوجائے گا۔

اگرچہ یہ پہلا مطالعہ ہے جس میں آب و ہوا کے حالات کا جائزہ لیا گیا ہے جس میں آج کھانے کی نشوونما کی جارہی ہے اور آنے والے عشروں میں موسمیاتی تبدیلی ان علاقوں پر کس طرح اثر ڈالے گی ، اس مطالعے کا گھر لے جانے والا پیغام انوکھا نہیں ہے: ماحول کو فوری طور پر کارروائی کی ضرورت ہے۔

ہمیں ماحولیاتی تبدیلیوں کا مقابلہ کرنا ہوگا اور اپنے کھانے کے نظام اور معاشروں کی لچک کو مضبوط بنانا ہوگا۔ ہم سب سے زیادہ

کمزور کو ترک نہیں کرسکتے ہیں۔ ‘فوڈ پروسیسنگ پائیدار ہونی چاہئے ،’ ہینو نے زور دیا۔

 مزید پڑھیں

admin

Read Previous

سپراؤٹس( قدرتی وٹامن سی کے کپسو ل )

Read Next

King Rama X’s Vajralongkorn and His Insane Life Insights